Сибирская мозаика

Несложный рецепт сибирской мозаики домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 314 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 314 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на четыре порции

• «Кастрюк»(1.5-3 кг)
• Фасоль стручковая(0.5 кг)
• Орех кедровый(0.2 кг)
• Клюква(0.2 кг)
• Лук(1 шт. )
• Морковь
• Брокколи
• Перец болгарский(1 шт)
• Кукурузные початки
• Специи: соль, перец черный
• Для сервировки:
• укроп, петрушка

Пошаговое приготовление

1. Снять «чулком» кожу с кастрюка.
2. Отделить мясо от костей.
3. Мелко нарезать мясо.
4. Смешать с фасолью и луком.
5. Добавить специи, орехи и клюкву.
6. Набить полученной смесью «чулок».
7. Выложить на вставку Фаршированного кастрюка и овощи.
8. Поставить на пар
9. Через 40 минут готово
10. Выложить на блюдо
11. разделить на порции

На гарнир лучше всего гречневая каша

 

ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами