Простой рецепт голубцов из Пекинской капусты домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 56. Содержит всего 330 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 56Количество калории: 330 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ГолубцыИнгредиенты на семь порцийМясо свинина 700 грис 2 ст. л.пекинская капуста 1 вилокморковь 4 штлук репчатый 6 больших головокпомидоры—6 штяблоко 1 штсметана 3 ст. л.соль, перец молотый.Пошаговое приготовлениеМясо, свинина с жирком, лук репчатый, яблоко - прокрутить на мясорубке. Фарш посолить поперчитьРис промыть и отварить до полуготовности.Делаем пождарку: лук режем кубиками, морковь на тёрке, выкладываем тушиться на сковороду.Помидоры трём на терке и выливаем в пожарку, в самом конце добавляем 3 с. л. сметаны, солим перчим, даем закипеть и выключаемВ фарш добавляем рис, половину поджарки, солим перчим.Отделяем листики пекинской капусты и на пару минут забрасываем в кипяток(не выливаем, пригодиться). на лист капусты выкладываем начинку и заворачиваем.выкладываем голубцы в форму и заливаем нашей пождаркой, добавляем водичку,немного, чтоб заливка не была водянистой, в которую опускали листы капусты.ставим форму в духовку на 25-30 минутГолубцы получаются сочными и нежными