Салат с рисом Акватика MIX, курицей и овощами

Вкусный, свежий и сытный салатик на праздничный вечер.

См. пошаговые фото.

Сложный рецепт салата с рисом Акватика МІХ, курицей и овощами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 85 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 85 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на четыре порции

• Рис Акватика MIX (линейка ГУРМЕ) — 1/1, стакана
• Курица отварная — 200 г (мякоть)
• Яйца перепелиные — 5 шт
• Пекинская капуста — 5 крупных листьев
• Огурец свежий — 2 шт
• Петрушка — 5 веточек
• Зелёный горошек — 4 ст л с горкой
• Соль — по вкусу
• Перец чёрный молотый — по вкусу
• Для заправки:
• Желток от куриного яйца — 1 шт
• Масло оливковое — 2 ст л
• Лимонный сок — 1 ст л
• Горчица столовая — 1 ч л
• Сахар тростниковый коричневый — 1 ч л
• .
• Для подачи:
• Маслины — по желанию

Пошаговое приготовление

1. Рис варим, следуя тексту на упаковке. Варим яйца. Пекинскую капусту режем тонко, огурцы соломкой и рубим мелко петрушку.
2. Выкладываем всё в посуду, где можно хорошо соединить ингредиенты. Добавляем рис отваренный и зелёный горошек, слив с него воду.
3. Режем курицу отварную, можно её разобрать на волокна и тоже отправляем в чашку.
4. Яйца перепелиные режем четвертушками.
5. Делаем заправку. Яйцо куриное хорошо моем. Ведь нам понадобится желток не варёный. Отделяем желток от белка, кладём горчицу, лимонный сок, масло оливковое и сахар. Я всё соединила погружным блендером.
6. Заправка готова.
7. Отправляем её к салату. Всё хорошо перемешиваем и солим, перчим по вкусу. Накрываем крышкой и отправляем в холодильник немного постоять.
8. По желанию можно положить маслин или оливок. Я подала их отдельно. Приятного аппетита)

Салат может и обыкновенный, но заправила я его по -своему. Вместо майонеза, я сделала вот такую заправку. Очень получилось вкусно и не остро. Для тех, кто не ест очень острой пищи!

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить салат с рисом акватика mix, курицей и овощами,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

 

А как же мне хочется уже приготовить.

 

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

 

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

 

супер задумка - буду заглядывать!