Маффины со шпинатом и сыром

Национальная кухня:
  1. Мэри_Н

    Мэри_Н Навроцкая Мэри

    Простой рецепт маффинов со шпинатом и сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 42. Содержит всего 198 килокалорий.


    Маффины со шпинатом и сыром
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 42
    • Количество калории: 198 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Маффины

    Ингредиенты на четыре порции

    • Шпинат свежий или замороженный - 250 г
    • Сыр фета (резаный мелкими кубиками) - 250 г
    • Йогурт натуральный - 250 г
    • Яйца крупные - 2 шт.
    • Масло оливковое экстра класса - 60 г
    • Мука - 350 г
    • Разрыхлитель - 3 ч. л.
    • Соль - 0,5 ч. л.
    • Масло сливочное - для смазывания формочек

    Пошаговое приготовление

    1. Как приготовить маффины со шпинатом и сыром:
    2. Включить духовку для предварительного разогрева до 180 градусов. Смазать маслом 12 формочек для маффинов.
    3. Шпинат бланшировать в кипящей воде до мягкого состояния, 2-4 минуты. Осушить, отжать как можно больше жидкости. Порубить шпинат.
    4. В большой миске смешать муку, разрыхлитель и соль.
    5. В другой миске взбить яйца с маслом и йогуртом до однородного состояния.
    6. Продолжая взбивать на слабой скорости, ввести в йогуртовую смесь муку, хорошо перемешать.
    7. Ввести шпинат и сыр, аккуратно перемешать.
    8. Выложить тесто в подготовленные формочки и поместить в предварительно разогретую духовку. Выпекать маффины со шпинатом и сыром при 180 градусах примерно 20 минут.
    9. Готовые маффины со шпинатом и сыром достать из духовки, дать немного остыть, а затем можно вынуть маффины из формочек.


     
    d_zinka нравится это.
  2. ya_lyudochka

    ya_lyudochka Ягужинская Людочка

    Маффины со шпинатом и сыром готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
    e_katarina, Obissqiga, bendasova77 и ещё 1-му нравится это.
  3. Римма_Д

    Римма_Д Дымочка Римма

    Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
    Ejaoukaou нравится это.
  4. kirilyuk91

    kirilyuk91 Кирилюк Аня

    ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
     
    Ю_Зуева нравится это.
  5. askay

    askay Японец Аська

    Отличный рецепт:)
    Обожаю маффинов со шпинатом и сыром
     
    Oeliokpii нравится это.
  6. bezhanova98

    bezhanova98 Бежанова Ксюха

    Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о маффинах со шпинатом и сыром зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!