Очень простой рецепт кислых щей «по-быстрому» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20. Содержит всего 327 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 20Количество калории: 327 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЩиИнгредиенты на шесть порцийвода 1,5-2 лтушенка 1 банкакартофель 2-3 шт.капуста квашеная 300 гчеснок 2 долькиПошаговое приготовлениеВ кипящую воду положить говяжью тушенку и мелко нарезанную картошку. Пока картошка варится, на сковородке нужно потушить кислую капусту с небольшим количеством растительного масла (на тефлоновой сковородке — лучше без масла). Можно добавить 2—3 ст. ложки томатной пасты.Тушить минут 20, на среднем огне, периодически помешивая во избежание пригорания. Затем переложить капусту в посуду с картофелем. Можно добавить соль, специи, лимонный сок (если недостаточно кисло). Поварить еще минут 10 и выключить. Непосредственно перед выключением в суп можно добавить нарезанный чеснок, (для аромата).
