Лепешки с овощами на гриле

Рецепт приготовления маисовых лепешек на гриле с цуккини, грибами, зеленым луком и сыром фета.

Количество порций: 4

Простой рецепт лепешек с овощами на гриле итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 мин. Содержит всего 256 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 35 мин
• Количество калории: 256 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Выпечка, Лепешки
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на четыре порции

• оливкового масла — 3 Ст. ложки
• цуккини — 3 Штуки
• гриба Портобелло — 4 Штуки
• пучка зеленого лука — 5.5 Штуки
• соль и молотый перец — - По вкусу
• маисовые лепешки — 4 Штуки
• томатной сальсы — 3 Чашки
• сыра фета — 120 Грамм
• лайм — 1 Штука

Пошаговое приготовление

1. Нагреть гриль до высокой температуры, слегка смазать решетку маслом. Выложить цуккини, грибы и лук на листе выпечки. Полить 2 столовыми ложками масла, приправить солью и перцем. Жарить на гриле, переворачивая один раз, пока овощи не подрумянятся и не станут нежными, 2 минуты для зеленого лука, 6 минут для грибов и 8 минут для цуккини. Выложить готовые овощи на листе для выпечки. Нарезать грибы на полосы. Отложить в сторону.
2. Смазать лепешки оставшейся столовой ложкой масла, жарить на гриле, часто переворачивая, до коричневого цвета, около 2 минут. Поместите 1 лепешку на каждое блюдо, покрыть равномерно грибами и цуккини. Посыпать зеленым луком и сыром фета. Полить сальсой. Подавать с ломтиками лайма, если это необходимо.

 

Спасибо за угощение, буду пробовать

 

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

 

не перестаю удивлятся! Класс!

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить лепешки с овощами на гриле,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

 

Спасибо
Будем пробовать!