В этом рецепте я использовала готовый соус песто, который мне привезла подруга из Италии. Если у вас под рукой нет готового соуса, его легко можно сделать самостоятельно, смешая в блендере 50 г. зеленого базилика, 50 г. натертого пармезана, 3 ст.л кедровых орешек и 100 мл оливкового масла.Простой рецепт пасты с креветками и соусом песто Удачный улов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 107 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 107 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоОсобенности: Рецепт для пескетарианской диетыИнгредиенты на одиннадцать порцийсоус Песто – 2 ст. л.чеснок – 2 зубчикакреветки – 200 гмасло оливковоесольПаста (ленточки или спагетти) – 250 гДля украшенияруккола (веточки)Пошаговое приготовлениеПасту отварить в кипящей подсоленной воде. Во время варки добавить 1 ст. л. оливкового масла.В сковороде раскалить оливковое масло, положить туда измельченный чеснок. Жарить 30 секунд, помешивая. Добавить креветки, держать на огне 1,5 минуты, продолжая помешивать. Положить в сковороду 2 ст. л. песто. Посолить и поперчить.Переложить пасту в сковороду с соусом, перемешать и прогреть на плите еще 1,5 минуты.Выложить пасту в тарелку, украсить листиками рукколы.
