Непростой рецепт маффинов «Пинаколада» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 701 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество калории: 701 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на четыре порцииПшеничная мука 210 гСахар ¾ стаканаРазрыхлитель 1 чайная ложкаСоль ⅓ чайной ложкиЯйцо куриное 1 штукаСода ½ чайной ложкиСливочное масло 50 гСметана 200 млБелый ром 1 столовая ложкаКонсервированный ананас 1 стаканАнанасовый сироп ½ стаканаКокосовая стружка ½ стаканаПошаговое приготовлениеСмешиваем все мокрые ингредиенты: сметану, ром, ананасовый сироп, яйцо, растопленное масло.Смешиваем сухие ингредиенты: муку, сахар, разрыхлитель, соду (обязательно погасите, чтобы не было запаха соды в выпечке), соль.Смешиваем сухие и мокрые ингредиенты. Долго не мешаем, просто чтобы соединить и до однородной структуры.Добавляем ананасы. Добавляем кокосовую стружку и перемешиваем.Выкладываем тесто в формочки (у меня силиконовые), посыпаем сверху кокосовой стружкой и отправляем в разогретую духовку выпекать 30–35 минут при температуре 180 градусов.
