Очень простой рецепт грибного бульона домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30. Содержит всего 130 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 30Количество калории: 130 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: БульоныИнгредиенты на пять порцийгрибы сушёные 50 гвода 2 лПошаговое приготовлениеОсобенность грибных бульонов из сухих грибов состоит в том, что их рекомендуется варить в той же воде, где они вымачивались. Сушеные грибы, тщательно перебранные и промытые, положить в котел и залить холодной водой.Через 3-4 часа набухшие грибы варить в той же воде до тех пор, пока они не станут мягкими. Готовый бульон обязательно следует процедить, а грибы промыть для удаления остатков песка. Вареные грибы ввести в суп за 15 минут до конца варки.
