Несложный рецепт мясного бульона с сырными лепешками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25. Содержит всего 307 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 25Количество калории: 307 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: БульонИнгредиенты на одиннадцать порций200-300 г говядины1 лавровый лист1 луковица1 морковьсольперецДля лепешек:1 яйцо150 г сырамукасольраст. маслоПошаговое приготовлениеГовядину порезать кусочками, немного поджаритьб. Лук, морковь мелко порезать, обжарить, добавить к мясу. Немного потушить, добавить горячую воду и проварить до готовности. В конце варки посолить, поперчить, положить лавровый лист и еще немного проварить. Лавровый лист вынуть.Лепешки:яйцо взбить, постепенно всыпать муку, соль, сыр натертый и замесить крутое тесто. Чайной ложкой брать небольшое кол - во массы и обжарить во фритюре. Вынуть, дать стечь маслу.Подавать бульон с лепешками, сметаной и зленью.
