Простой рецепт рыбной запеканки с горбушей и грибами (в мультиварке) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 55. Содержит всего 48 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 55Количество калории: 48 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на три порцииГорбуша - 400 гГрибы (любые) - 300 гЯйца - 2 шт.Сыр твердый - 100 гСоль - по вкусуМасло растительное - 2 ст. л.Пошаговое приготовлениеПодготовить необходимые ингредиенты для рыбной запеканки в мультиварке.Как приготовить рыбную запеканку в мультиварке: Нарезаем горбушу небольшими сегментами, тщательно очищаем ее от косточек.Выкладываем ее в мультиварку, наливаем 1 ст. л. масла. Готовим на режиме «Жарка» 10 минут.Подготавливаем нарезанные грибы, готовим их на том же режиме 10 минут.Смешиваем яйца с солью и наливаем 50 мл воды, взбиваем яичную смесь с помощью венчика.Шинкуем твердый сыр на терке.Добавляем половину сыра в яичную массу, смешиваем все ингредиенты.Смешиваем жареные грибы с горбушей.Выкладываем подготовленную смесь в чашу мультиварки, стараясь распределить по всей площади.Заливаем массу подготовленной яично - сырной массой. Включаем режим «Выпечка». Ждем 20 минут.Запеканку с горбушей и грибами посыпаем оставшимся сыром, готовим на том же режиме еще 10 минут.Извлекаем массу из чаши.Рыбная запеканка с грибами готова. Приятного аппетита!Необходимо максимально извлечь из рыбы все косточки. Грибы можно использовать любые - как маслята, белые или подосиновики, так и шампиньоны или вешенки.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту рыбной запеканки с горбушей и грибами (в мультиварке)... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
