Маково-апельсиновый кекс

Шикарная выпечка французской кухни!Нежная,воздушная ароматная и очень новогодняя!Очень вкусно с чашечкой ароматного чая!

Простой рецепт маково-апельсинового кекса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 58. Содержит всего 195 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 58
• Количество калории: 195 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: На праздник, На Новый год, 8 Марта, На день рождения, К чаю

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Сладкая выпечка
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на двенадцать порций

• Апельсины — 3 шт
• Мак — 50 г
• Молоко — 180 мл
• Масло сливочное (мягкое) — 150 г
• Сахар (130 г в тесто, 220 г в сироп) — 350 г
• Мука — 2 стак.
• Яйцо — 3 шт
• Ванилин (щепотка)
• Разрыхлитель — 2 ч. л.

Пошаговое приготовление

1. Цедру одного апельсина снять с помощью тёрки, с двух других снять ленточками. Выдавить из апельсинов сок.
2. Довести до кипения молоко и залить им мак, дождаться пока он набухнет.
3. Муку смешать с разрыхлителем и цедрой.
4. Взбить с сахаром сливочное масло, добавить яйца по одному и ванилин. Сюда же добавить сок одного апельсина и набухший мак. Хорошо перемешиваем.
5. Смешиваем мучную и жидкую массу. Смазываем маслом разъёмную форму, посыпаем её мукой и выливаем смесь.
6. Кекс выпекаем при 170 градусах до сухой спички около 45-50 минут. Пока выпекается кекс варим сироп:в кастрюлю выливаем оставшийся апельсиновый сок, добавляем цедру и сахар. Варим 35-40 минут до густой капли. Кекс вынимаем из духовки, остужаем и заливаем горячим сиропом.
7. Остывший и хорошо пропитанный кекс нарезаем на порции! Приятного аппетита!

 

вы там знаете толк в еде

 

Мы тоже недавно первый раз делали маково-апельсиновый кекс. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

Готовила вчера макова-апельсинового кекс по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!