Бульон рыбный прозрачный

Простой рецепт бульона рыбного прозрачного домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 42. Содержит всего 235 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 42
• Количество калории: 235 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Бульоны

Ингредиенты на одиннадцать порций

• рыба (окуньки, плотва, ерши и др. )81-333 г
• или отходы пищевые 12-375 г
• белок 26-25 г
• корень 15-10 г
• лук 71-25 г
• соль 88-8 г
• вода 53-130 г
• специи по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Мелкую потрошат, очищая чешуи, промывают, холодной, солят варят 40—50 при кипении. бульон, осветляют, яичные, растворенные пятикратном охлажденного, перемешивают, вскипеть еще процеживают. в чашках тарелках.
2. бульону подать гарнир (, пирожки, с фаршем).

 

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила

 

Вкуснятина, обожаю бульон рыбный прозрачный
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, ЮськаЭ