Непростой рецепт маффинов Сюрприз! домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 47. Содержит всего 126 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 47Количество калории: 126 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на пять порцийМука — 3 ст. л.Мед — 2 ст. л.Какао — 1 ст. л.Яйцо — 1 штКефир — 2 ст. л.Масло оливковое — 2 ст. л.Коньяк — 1 ч. л. (у меня водка)Кокосовая стружка — 2 ст. л.Разрыхлитель — на кончике ножа.Сливки 30% жирности — 150 гр.Сахарная пудра — 1 ст. л.Загуститель для сливок — 1 пакетикПошаговое приготовлениеМуку, мед, какао, яйцо, молоко, коньяк, масло, ванилин, разрыхлитель, перемешиваем.Добавляем кокосовую стружку и еще раз перемешиваем.Переливаем тесто в декоратор.Разливаем с его помощью по формочкам, заполняем их на 1/1, .Ставим микроволновку на полную мощность и запекаем 3-4 минуты, время выпекания регулируйте по своей микроволновке). Тесто поднимается в 2 раза.Остужаем при комнатной температуре 5-6 мин. Потом я выставила на балкон еще на 5 мин.При желании можно украсить взбитыми сливками.За это время пока остужаются маффины, сливки взбить с сахарной пудрой и загустителем до крепких пиков.Перекладываем в декоратор и украшаем маффины.Приятного чаепития!Спасибо компании Lekue за прекрасные формочки и супер дозатор! Формочки и дозатор очень удобные, легкие и в ярких, радостных тонах! Пользоваться ими одно удовольствие! Благодаря насадкам к дозатору можно создавать красивые, стольные, нарядные украшения для кулинарных изделий! Угощайтесь!
Именно маффинов сюрприз! часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
