Простой рецепт пирога рыбного с морским языком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 минут. Содержит всего 265 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 минутКоличество калории: 265 килокалорийКоличество порций: 20 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на двадцать порций50 гр сырых дрожжей2 ст. ложки сахару2 яйца0,5 стакана растительного масла0,5 ч/л соли1 стакан молокамуки до густоты песочного тестаПошаговое приготовлениеДля теста:свежие дрожжи растереть с двумя ложками сахару до однородной массы, вбить по одному 2 куриных яйца, тщательно перемешивая массу; влить растительное масло, тщательно размешать, добавить соль - перемешать; ввести молоко, опять перемешать. В последнюю очередь ввести муку и вымесить однородное тесто, кстати, оно не должно липнуть ни к рукам, на к миске!Тесто н в миске накрыть льняным полотенцем и поставить на первую от морозильной камеры полку в холодильнике на 30-40 минут. За это время тесто увеличится в объёме в два раза. Затем, разделить его на две неравные части - большую на нижнюю лепёшку, меньшую для верхней лепёшки. Раскатать в тонкий пласт нижнюю лепёшку, уложить на дно формы. На неё выложить начинку. Сверху закрыть другой лепёшкой. Украсить по своему желанию. Я это делаю как на фото. выпекать в духовке при температуре 180 градусов до зарумянивания обеих корочек (нижней и верхней)Для начинки - любая рыба ( у меня морской язык) и лук. Нарезать кусочками, посолить, поперчить.Приятного аппетита!
