Если вы едите салаты каждый день, то знаете, как непросто бывает придумать новый вариант. Наш рецепт поможет вам найти вдохновение.Непростой рецепт зеленого салата с ореховой крошкой и фетой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 112 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 20 минКоличество калории: 112 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: Встреча с друзьями, День рождения, Ланч, Обед, Романтический ужин, УжинСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыИнгредиенты на девять порций1 большой кочан латука2 средних огурца1/1, стакана зеленого горошка100 г фетыДля заправки:2 ст. л. тхины2 ст. л. оливкового масла2 ст. л. яблочного уксуса1 ст. л. меда1/1, ч. л. молотой куркумысоль, свежемолотый черный перецДля ореховой смеси:1–2 горсти грецких орехов3 ст. л. тыквенных семечек3 ст. л. семян подсолнечника2 ст. л. семян льнаПошаговое приготовлениеПоложите все ингредиенты для ореховой смеси в чашу блендера и измельчите в режиме «пульс» в грубую крошку.Для заправки смешайте оливковое масло с медом, уксусом, щепоткой соли и перца. Добавьте тхину и куркуму и хорошо размешайте. Подлейте 2–3 ст. л. воды, чтобы получилась заправка средней густоты.Положите горошек в кипящую подсоленную воду и отварите до готовности, 5 мин. Откиньте на дуршлаг и обдайте холодной водой.Нарвите листья латука средними кусочками. Огурцы нарежьте тонкими полукружиями. Смешайте латук с огурцами и горошком, полейте салат заправкой и посыпьте ореховой крошкой. Раскрошите фету при помощи вилки и посыпьте салат перед подачей.
