Соус с раками и свежими помидорами

Национальная кухня:
  1. t_yuta

    t_yuta Трубкина

    Непростой рецепт соуса с раками и свежими помидорами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 21. Содержит всего 61 килокалорий.


    Соус с раками и свежими помидорами
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 21
    • Количество калории: 61 килокалорий
    • Количество порций: 7 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Соусы

    Ингредиенты на девять порций

    • масло 98-200 г
    • морковь 87-50 г
    • сельдерей 5-50 г
    • лук 10-50 г
    • помидоры свежий 26-500 г
    • рак живой 89-20 шт.
    • коньяк 93-50 г
    • вино 34-250 г
    • бульон 1-500 г
    • бульон белый 44-100 г
    • масло 86-50 г
    • лимон 21-1 шт.

    Пошаговое приготовление

    1. Нарезанные кусками, сельдерей репчатый спассеровать оливковом.
    2. Прибавить свежие или - пюре. раков обмыть водой, помощи выдернуть перышко хвоста, таким кишечник, положить посуду пассерованными.
    3. Влить, вино рыбный ; размешать варить слабом 40-50 минут. раков из, охладить очистить и от.
    4. Очищенную панцирей и залить бульоном протереть. соус белым соусом, маслом, лимонным и размешать. соус горячим рыбе.


     
    Uoquseov, b_alla и volkovinskaya93 нравится это.
  2. ЛяляМ

    ЛяляМ Мухамедьярова Ляля

    t_yuta, я всегда доверяю твоим рецептам!
     
  3. Oljraowh

    Oljraowh Марианна

    Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!