Очень простой рецепт шахлета (голубцы) абхазской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 257 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 257 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Абхазская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на три порцииМясо 100, жир говяжий для фарша 5, лук репчатый 10, рис 20, сало баранье 100, соус сметанный 50, соль.Пошаговое приготовлениеГовяжье мясо, измельченное на мясорубке, обжаривают с репчатым луком и смешивают с отварным рисом, фарш заворачивают в нутряное сало; изделия завязывают ниткой и отваривают в бульонеПодают со сметанным соусом.
