Читайте пошаговое описаниеНепростой рецепт яблочного печенья с медово-яблочным взваром русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 43. Содержит всего 281 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 43Количество калории: 281 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на десять порцийДля печенья1/1, стакана коричневого сахара100 гр сливочного масла комнатной температуры1 яйцо2 стакана муки2 яблокамускатный орехможно ваниль или корицуДля взвара200 гр сушёных яблок3 л питьевой водымёд по вкусу(4-5 столовых ложек)Пошаговое приготовлениеПродукты для печенья - коричневый сахар - мука - соль - мускатный орех - сливочное масло - яблоки - яйцо (нет на фото)В блендере смешать сахар, масло и яйцо до состояния пышной массыМуку просеять с сольюСоединить с яично - масляной смесьюЯблоки натереть на тёркеВмешать мускатный орех и потёртые яблокиВымешиваем тесто до однородностиДелаем шарики и выкладываем на противень с интервалом около 3 см. Нагреть духовку до 190 c, противень накрыть бумагой для выпечки или фольгой. Выпекать около 15 мин до появления золотистого оттенка.Продукты для яблочно - медового взвара - яблоки сушёные - питьевая вода - мёдСушёные яблоки промыть и залить 3 л кипящей воды. Накрыть крышкой и настаивать 4 часа. Процедить. Добавить мёд.Взвары - горячие настои из сушёных плодов или ягод, долгое время заменяли на Руси чай. Взвары готовили из свежих, сушёных и мочёных яблок. Также были популярны клюквенные и брусничные взвары. Готовятся без сахара, с добавлением жидкого мёда. Часто добавляют мяту и другие душистые травы.Нежное, не очень сладкое печенье с яблочным ароматом идеально дополняется медово - яблочным напитком
