Непростой рецепт кексиков шоколадных с творожной начинкой и кексики кофейные домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 66 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество калории: 66 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на двенадцать порцийДля теста:2 яйца160 гр коричневого сахара100 мл растит. масла300 гр сметаны200 гр муки1 ч. л. разрыхлителя2 ст. л. какао2 ч. л. раствор. кофеНачинка:100 гр «Филадельфии»чуть - чуть сливок1 ст. л. сахара1 ст. л. крахмалаПошаговое приготовлениеТесто:яйца взбить с сахаром, добавить растит. масло, сметану, еще раз взбить. Всыпать смесь муки и разрыхлителя, перемешать(лучше миксером). Далее я делила тесто пополам, в одну часть добавляла растворенный в горячей воде(4 ч. л. )кофе, в другую - какао.Начинка:тут все просто!Смешать все ингредиенты в однородную массу.Кофейное тесто просто выкладываем в формочки на 2/2, .Тесто с кокао - на 1/1, ,на тесто 1 ч. л. с горкой(для себя любимых!)начинки, сверху - тесто(до 2/2, формы).Выпекать при 180 С 25-30 минут. Дать остыть.Кексики с какао я глазировала черным и белым шоколадом(под мрамор), кофейные подавала с горкой пломбира и кофейными зернышками из шоколада.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!Вместо сметаны можно использовать йогурт. Раньше делала начинку из творога, сегодня решила попробовать из «Филадельфии»... Не пожалела!!!!!
