Булочки из дрожжевого теста с начинкой

Национальная кухня:
  1. Ooiiiuc

    Ooiiiuc Коростелева Анастасия

    Очень вкусные и сытные пирожки с превосходной начинкой!

    Если ваши дети постоянно проводят время на улице, то конечно, забегают поканючить «чего-нибудь пожевать». И, схватив вкусняшку, несутся дальше. Не напасешься еды для сорванцов, покупать замучаешься. Поэтому приходится заниматься кулинарией дома. Бабушка трех внуков, моя соседка, не сидит на лавочках, а воспитывает «подкидышей», которых подкидывают любимые детки. Она с удовольствием делится рецептами выпечки, недавно порадовала нас, нуждающихся рецептом булочки с начинкой из яйца риса.

    Простой рецепт булочек из дрожжевого теста с начинкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 45 мин. Содержит всего 197 килокалорий.


    Булочки из дрожжевого теста с начинкой
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 1 ч 45 мин
    • Количество калории: 197 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Булочки

    Ингредиенты на восемь порций

    • Мука 600 гр
    • Дрожжи (сухие) 10 гр
    • Вода (теплая) 0.5 л
    • Майонез 1 стол. л.
    • Соль 2 стол. л.
    • Для начинки:
    • Рис (отварной) 1 стак. (200 мл)
    • Зелёный лук по вкусу
    • Яйца (вареных) 3 шт.

    Пошаговое приготовление

    1. Принцип приготовления таких булочек очень схож с пирожками, одно отличие – больше теста, а значит, надолго хватит.
    2. Замешаем обычное дрожжевое тесто из продуктов: муки, дрожжей, воды, соли и майонеза. Ставим в тепло под полотенце. И ждем, пока оно подойдет.
    3. Время есть для приготовления начинки. Промываем рис и отвариваем в подсоленной воде, воду сливаем. Отдельно варим три яйца. Остужаем их и мелко режем. Соединяем рис с яйцом и мелко порезанным зеленым луком.
    4. Формуем из теста круглые булочки, наполняем начинкой. Нагреваем хорошенько духовой шкаф, достаем противень, смазываем любым жиром и выкладываем булки. Украшаем верхушки взбитым яйцом ждем минут 15 и запекаем.
    5. Через 20 мин можно созывать ребятню.


     
    Eqvmono нравится это.