Банановый кекс с грецкими орехами

Несложный рецепт бананового кекса с грецкими орехами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 51. Содержит всего 32 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 51
• Количество калории: 32 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на четыре порции

• 125 гр сливочного масла
• 1,5 стакана сахарного песка
• 2 яйца
• 2,5 стакана муки
• 1 пакетик разрыхлителя (10 гр)
• 1 пакетик ванили (5 гр)
• 1 большой банан или 2 маленьких
• 1 стакан очищенных грецких орехов
• 1 столовая ложка лимонного сока
• 30 гр молока (половина чайного турецкого стакана)
• сахарная пудра - для посыпки готового кекса

Пошаговое приготовление

1. Орехи потолочь - не мелко. Для этого положить их в целофанновый пакет и побить колотушкой. Или же положить на доску, накрыть пищевой пленкой и побить колотушкой или скалкой. Орехи должны быть среднего размера.
2. Молоко нагреть, влить в него столовую ложку лимонного сока и оставить на 15 минут «закисать».
3. Банан помять вилкой до пюреобразного состояния.
4. В отдельной посуде смешать муку с разрыхлителем.
5. Масло растопить и охладить до комнатной температуры.
6. Яйца, сахарный песок, ваниль и масло взбить миксером. Продолжая взбивать, добавить молоко с лимонным соком. Затем добавить муку с рызрыхлителем. Перемешать миксером. В последнюю очередь добавить банановое пюре и грецкие орехи. Смешать всё хорошо.
7. Форму для кекса смазать растительным маслом и вылить в него массу.
8. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут примерно - до готовности. Остывший кекс посыпать сахарной пудрой.

 

отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....

 

n_vita, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

 

Спасибочки

 

выглядит очень аппетитно

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - n_vita ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

 

готовила банановый кекс с грецкими орехами много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

 

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

 

Какой замечательный рецепт бананового кекса с грецкими орехами - яркий, красочный и аппетитный!

 

Именно банановый кекс с грецкими орехами часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

 

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты
спасибо!!!

 

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

 

спасибочки
как раз собралась делать банановый кекс с грецкими орехами

 

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!

 

спасибо за рецепт
очень люблю банановый кекс с грецкими орехами