Несложный рецепт теплого салата с отварным свиным языком и овощами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 32 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество калории: 32 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салат с языкомИнгредиенты на три порцииБаклажан средний 1 шт.Морковь 1 шт.Лук зелёный 50 гр.Лук репчатый 1 шт.Чеснок 3 дольки.Язык свиной отварной 1 шт.Соевый соус 3 ст. л.Масло растительное 2 ст. л.Сладкий перец толстостенный лучше жёлтого или красного цвета 1 шт.Соль - по - вкусу.Пошаговое приготовлениеВсе овощи вымыть, очистить, баклажан нарезать крупными брусочками, пересыпать солью и пусть постоит немного. Сейчас баклажаны не горчат практически, но так он меньше впитает масла при жарке.Лук порезать полукольцами, остальное всё брусочками.На растительном масле обжарить сначала морковь, минуты три.Затем добавить репчатый лук, жарить постоянно мешая. С баклажана слить сок, немного его отжать, при этом не ломая, добавить в сковороду баклажан и перец.Язык отварить в подсоленной воде до готовности, почистить. Так же и его нарезать на брусочки, добавить в овощи, выдавить к ним чеснок через пресс. Влить соевый соус, размешать.В последнюю очеред лук зелёный крупно порезать, чтоб более менее подходил по размеру к остальным овощам и его к овощам, выключить газ, размешать и немедленно подавать.Приятного аппетита!Очень вкусный салат, рекомендую. Мне хватило просто салата, а муж пришёл с работы голодный и потребовал ещё макарон отварить Угощайтесь, друзья!
Теплый салат с отварным свиным языком и овощами для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
@Э_Лиман, умничка! Какой аппетитный рецептик теплого салата с отварным свиным языком и овощами сварганила. Попробуем с большим удовольствием!
