Простой рецепт ткемали руссифицированный грузинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 173 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 173 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Грузинская кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на десять порций1 кг. слив2 ст. л. сахара1 головка чеснокакинза - пучокбазилик - пучокукроп - пучоксоль по вкусукрасный и чёрный перец по вкусуможно добавлять любимые приправы и пряности - немного!!Пошаговое приготовлениесливы моем, режем пополам и вынимаем косточкуперекрутим на мясорубкедоводим до кипения и варим 5 минутдобавляем остальные ингридиенты, естественно измельчённые, и снова доводим до кипениявыключаем и даём остытьсамый вкусный сразу после приготовлениязнаю что сейчас начнётся... : Ткемали надо делать из алычи, сливы сначала варить целиком и т. д., и. т. п. но! читай название рецепта и будь спок я предлагаю вашему вниманию быстро, вкусно и без лишней пырхотни!!!