Простой рецепт слоеного желе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 часа. Содержит всего 286 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 3 часаКоличество калории: 286 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на десять порцийСметана 600 гЖелатин 25 гЯичный желток 3 штукиСахар 300 гВишневый сироп 100 млМолоко 100 млКакао - порошок 4 столовые ложкиВанилин по вкусуВода 300 млПошаговое приготовлениеЖеле готовят трехслойное. Желатин заранее заливают 300 миллилитрами холодной воды на 1 час.Доводят после этого желатиновую смесь до кипения и немного остужают.1 слой — берут 100 грамм раствора желатина + 200 грамм сметаны + 100 грамм сиропа от варенья. Все смешивают и заливают в бокалы первый слой.2 слой — после того, как первый слой застынет, берут 100 грамм раствора желатина + 200 грамм сметаны + 100 грамм сахара, сбитого в пену с тремя желтками, добавляют немного ванилина. Все смешивают и заливают в бокалы второй слой.3 слой — после того, как второй слой застынет, берут 100 грамм раствора желатина + 200 грамм сметаны и добавляют эту смесь в шоколадный сироп, который готовят следующим образом: 100 грамм сливочного масла смешивают с 200 граммами сахара и 4 столовыми ложками какао, добавляют молоко, все взбивают и доводят до кипения. Все смешивают и заливают в бокалы третий слой.
