Это очень вкусная паста, рецепт которой я нашла на страницах мировой сети. Нашему семейству понравилось!Несложный рецепт сицилийской пасты с цветной капустой, беконом и шпинатом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 26. Содержит всего 47 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 26Количество калории: 47 килокалорийКоличество порций: 12 порцийПовод: На ужин, На обед, На скорую рукуСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из тестаОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на одиннадцать порцийспагетти — 200 гкапуста цветная (кочан) — 0,5 штшпинат — 1 пуч.лук красный — 1 штчеснок — 2 зуб.бекон (копч. ) — 50 гсливки (10%) — 100 млмускатный орех (порошок по вкусу)итальянские травы (по вкусу)соль, перец - по вкусуПошаговое приготовлениеКапусту нужно разобрать на соцветия и отварить 3 минуты в кипятке.На сковороду мелкими кусочками порвать бекон и дать ему немного «пустить жирок», добавить измельченный красный лук, чеснок, немного обжарить, добавить шпинат и прогреть пару минут.Добавить сливки, потушить пару минут.Добавить соцветия капусты, соль, перец, мускатный орех, итальянские травы, выключить огонь.Спагетти отварить альденте.Подать с восхитительным соусом. По желанию, посыпать тертым твердым сыром, в идеале - пармезаном. Приятного аппетита!
