Куриная запеканка порадует своим вкусом всех и каждого. Попробуйте это блюдо и вы.Несложный рецепт куриной запеканки с перцем халапеньо мексиканской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 142 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 142 килокалорийКоличество порций: 9 порцийПовод: 1 часСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Мексиканская кухняТип блюда: Основное блюдоОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильИнгредиенты на три порцииКуриные бедрышки 6 шт.Бекон 6 ломтиковПерец халапеньо 3 шт.Сливочный сыр 350 гМайонез 1/1, чашкиТвердый сыр 120 гМоцарелла 70 гСоус чили 1/1, чашкиСоль по вкусуЧерный молотый перец по вкусуПошаговое приготовлениеРазогрейте духовку до 200 градусов.Удалите кожицу и кости у всех куриных бедрышек. Посолите, поперчите.Уложите мясо птицы на фольгу. Отправьте в духовку на 40 минут.Тем временем порубите ломтики бекона и отправьте в жаропрочную сковороду, предварительно разогретую на среднем огне.После того как бекон станет хрустящим, добавьте в сковороду рубленый халапеньо.Когда халапеньо станет мягким, добавьте сливочный сыр, майонез и соус чили. Перемешайте.Выложите готовые бедрышки в сковороду. Полейте соусом. Добавьте тертый твердый сыр и моцареллу.Отправьте блюдо в духовку на 10-15 минут.Затем поставьте на средний огонь еще на 3-5 минут.Перед подачей посыпьте дополнительным рубленым халапеньо.
