Тушеные овощи с мясом (с1 года)

Несложный рецепт тушеных овощей с мясом (с1 года) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 39. Содержит всего 142 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 39
• Количество калории: 142 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Другие

Ингредиенты на три порции

• Мясо (можно фарш) 100 гр
• Картофель 100 гр
• Морковь 50 гр
• Брокколи 70 гр
• Сахар 1/1, ч. л
• Мука пшеничная 1 ч. л
• Сливки 2 ст. л
• Соль 1/1, ч. л
• Растительное масло для обжарки мяса 1 ст. л
• Бульон или кипяченая вода 1 ст
• Зелень по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Подготовить овощи, все нарезать маленькими кубиками.
2. В моем случае был фарш, поэтому его то мы и кладем в разогретое масло и обжариваем до румяности.
3. Далее добавить картофель и морковь, посолить, залить водой или бульоном так, чтобы овощи были слегка покрыты жидкостью.
4. Потушить до полуготовности и добавить брокколи и заправку.
5. Заправка: смешать муку со сливками и сахаром.
6. Тушить до тех пор пока овощи не станут мягкими.
7. Следить, чтобы овощи были погружены в жидкость.
8. Если слишком загустеет, добавить горячего бульона или воды.

Блюдо получилось сочным, со сливочным вкусом. Овощи можно брать любые. Количество овощей и мяса я убавила в двое, а запрвку оотавила столько же. Мой малыш остался очень довольным! Если готовить с мясом, количество времени увеличить для обжарки и для тушения тоже. Приятного аппетита Вам и Вашим ребятишкам!

 

сегодня первый раз готовила тушеные овощи с мясом (с1 года).
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.

 

классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.