Простой рецепт тефтелек вкусных домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 234 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 234 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на десять порций1 кг любого фарша( говяжий, куринный), а можно и вместе.Лук для фаршаЛук дл соуса2-3 средних морковирис на глазтомат - паста1 яйцоПошаговое приготовлениеПриготовить фарш с луком. Перекрутить в блендере или натереть на мелкую тёрку морковь. Добавить в фарш. Добавить яйцо, соль, перец, любимые специи, можно укроп.Отварить ( но не до готовности) рис. И также добавить в фарш.Сформировать тефтельки в виде шариков и немного их обжарить на растительном масле.Приготовить соус: мелко нарезатьлук, поджарить, добавить томат - пасту ( на глаз и по вкусу). Можно немного загустить мукой. По вкусу добавить немного сахара.Сложить тефтельки в чугун или кастрюлю, залить соусом, протушить до готовности минут 20-30.Приятного аппетита!Тефтельки получаются вкусные, сочне Можно подавать с картофельным пюре, с макаронными изделиями, с любимой кашей. Кушайте и наслаждайтесь!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать тефтельки вкусные, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
