Молочно-цитрусовый десерт Апельсиновые брызги

Простой рецепт молочно-цитрусового десерта Апельсиновые брызги домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 41. Содержит всего 68 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 41
• Количество калории: 68 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Желе

Ингредиенты на три порции

• 300 мл. молока
• 4 стол. ложки сгущенного молока
• 1 яйцо
• 1 стол. ложка сахара
• 1 апельсин
• 1,5 стол. ложки желатина

Пошаговое приготовление

1. Выжать сок из апельсина (у меня получилось 75 мл), сок процедить. Добавить ½ чайной ложки желатина и оставить набухать. Набухший желатин распустить на водяной бане (не кипятить).
2. Убрать в холодильник до застывания.
3. В 150 мл молока добавить 1 стол. ложку желатина, оставить набухать. Набухший желатин распустить на водяной бане (не кипятить).
4. В оставшееся молоко добавить сгущенку, яйцо, сахар, взбить. Поставить на огонь, довести до кипения (на маленьком огне), постоянно помешивая. Смешать с молочно - желатиновой смесью. Если присутствуют комочки, то взбить.
5. «Крем» должен остыть до комнатной температуры, а апельсиновый сок в холодильнике уже «схватиться». Крем вылить в формочки. Достать апельсиновое желе и чайной ложкой хаотично разложить в крем.
6. Убирать в холодильник, лучше на ночь.

Очень вкусное сливочное желе с легкой кислинкой апельсина (когда попадает кусочек).

 

Молочно-цитрусовый десерт Апельсиновые брызги - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

 

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!