Постные мини-лепешки с зеленью

Очень простой рецепт постных мини-лепешек с зеленью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20. Содержит всего 324 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 20
• Количество калории: 324 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на пять порций

• Заварное тесто для вареников
• Растительное масло
• Зелень петрушки
• Зелень укропа
• Чеснок

Пошаговое приготовление

1. Тесто для вареников у меня такое: 100 гр. муки залить кипящим картофельным отваром (300-350 мл. ), добавить 50 гр. растительного масла, постепенно добавляя муку, замесить тесто.
2. Раскатать небольшой кусочек теста (с кулак) толщиной 1 мм., смазать растительным маслом, посыпать мелко рубленной зеленью и чесноком, свернуть тугой рулем диаметром 2 см., защипать край, посыпать мукой, нарезать кусочками длиной 2 см.
3. Каждый кусочек положить плашмя, посыпать мукой, сделать защипы с трех сторон, расплющить кусочек ладонью, подправить стороны треугольника и еще раз придавить ладонью.
4. Жарить на растительном масле, с обеих сторон, до румяной корочки, выложить на бумажное полотенце.

Рецепт Рины очень понравился, а когда осталось немного теста для вареников, сразу захотелось сделать что-нибудь похожее, но изменила форму, чтобы лепешки были спиралевидными, а уж если сделать тесто со сливочным маслом – будет вкуснятина.

 

Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик постных мини-лепешек с зеленью

 

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

 

Вкуснятина, обожаю постные мини-лепешки с зеленью
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Януля_Б