Непростой рецепт пиццы - мышки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30. Содержит всего 231 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 30Количество калории: 231 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на восемь порцийДля теста:Мука пшеничная (высший сорт) – 250 — 270 граммовДрожжи свежие – 1 ч. л.Вода теплая – 170 млМасло оливковоеое – 4 ст. л.Сахар – 1 ч. л.Соль – щепоткаДля соуса:Лук репчатый – 1/1, inТоматы протертые - 3 ст. л.Оливковое масло – 1 ст. л.Итальянские травы с гималайской солью, сахар - по вкусуДля топпинга:Сыр «Моцарелла» для пиццы - 150 гШампиньоны – 3 штДля подачи:Маслины – несколько штукЛистья салата, морковьПошаговое приготовлениеРастворите дрожжи в 1/1, воды, добавьте к смеси сахар, размешайте, дайте настояться 5-10 минут.Смешайте в миске оставшуюся воду, растительное масло, соль. Добавьте дрожжевую смесь, просеянную муку и замесите тесто. Накройте тесто чистым, сухим полотенцем и оставьте подходить в теплом помещении на минимум 1 час.Для соуса нарежьте репчатый лук мелким кубиком и обжарьте до золотистого состояния на оливковом масле, добавьте протертую мякоть томатов, специи, соль и сахар, перемешайте, протушите 1 минуту и остудите.Обомните тесто руками, скатайте в шар и выложите на чистую, присыпанную мукой поверхность. Раскатайте тесто в пласт в форме овала. Нарежьте на треугольные сегменты.Натрите сыр на крупной терке, грибы промойте, обсушите, нарежьте ломтиками.На раскатанное тесто выложите охлажденный соус, грибы и сыр.Переложите на противень, выстланный смазанным оливковым маслом пергамент.Выпекайте данную пиццу в духовке при 200 градусах. До готовности.Готовую пиццу украсьте при помощи моркови и маслин. Подавайте на зеленых листьях салата.Приятного аппетита!Дети очень любят пиццу! Угостите их домашней пиццей, с вкусным томатным соусом и сыром! Уверена, они оценят еще и оформление!
