Маффины с цукини и лимоном

Несложный рецепт маффинов с цукини и лимоном домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 57. Содержит всего 871 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 57
• Количество калории: 871 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Маффины

Ингредиенты на четыре порции

• Пшеничная мука 2 стакана
• Сахар ½ стакана
• Разрыхлитель 1 столовая ложка
• Соль 1 чайная ложка
• Лимоны ½ штуки
• Толченые грецкие орехи 100 г
• Изюм 100 г
• Молоко ½ стакана
• Куриное яйцо (крупное) 2 штуки
• Цукини 200 г
• Растительное масло 0,3 стакана

Пошаговое приготовление

1. Разогрейте духовку до 200 градусов. Смажьте маслом форму для маффинов или положите в каждое отверстие по бумажной формочке.
2. На мелкой терке натрите цедру половинки лимона. На крупной терке натрите цукини (1 стакан).
3. В миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель, соль и лимонную цедру. Затем добавьте орехи и изюм.
4. В другой миске смешайте яйца, молоко и растительное масло.
5. Введите яичную смесь в сухие ингредиенты и хорошо перемешайте. Добавьте цукини.
6. Выложите тесто в формочки и выпекайте 20-25 минут до готовности, проверяя зубочисткой.
7. Охладите 5 минут в форме и переложите на блюдо.

 

очень люблю маффинов с цукини и лимоном,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

 

мммммммм, вкусняга какая!

 

очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))