Непростой рецепт пиццы со вкусом чизбургера домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 43. Содержит всего 203 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 43Количество калории: 203 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на восемь порцийТесто для пиццы - пласт 26 см.Фарш смешанный 250 г.Помидор 1-2 шт.Маринованные грибы 3 ст. л.Красная луковица 1 шт.Маслины ITLV 1 горсть.Кетчуп 1 ст. л.Соус «бешамель» сырный 5 ст. л.Для соуса:Молоко 1 стакан.Сливочное масло 2 ст. л.Мука 2 ст. л.Тёртый сыр 1 стакан.Соль, перец - по вкусу.Мускатный орех 2 щепотки.(хватает на 2-3 пиццы)Пошаговое приготовлениеЭто вторая пицца, которую мы сделали с сыном из одной пачки сухой смеси для пиццы, в которую добавлены прованские травки! Первую можно посмотреть здесь:Смесь смешиваем с тёплой водой и даём постоять немного.Отличаются наши пиццы соусом, которым промазываем основу теста))) А вместе с фаршем вкус похож на любимый всеми детьми чизбургер, порадуем детей!Делаем вкусный сырный «бешамель». Сначала растопим сливочное масло, добавим пару ложек муки, обжарим всё вместе, постоянно перемешивая деревянной лопаткой, затем влить тёплое молоко и продолжать мешать на огне, пока не загустеет. Всыпать тёртый сыр, соль, перец, мускатный орех, перемешать и снять с огня.Раскатываем готовое тесто в тонкий круг, смазываем кетчупом, потом наносим «бешамель». Заранее обжариваем фарш, раздавив все кусочки мяса вилкой и постоянно мешая. Раскладываем фарш на соус, сверху красный лук кусочками.Помидор нарежем кружочками и разложим сверху. Шампиньоны не помешают тоже))) Маслины нарезать и украсить верх.Закончить слоем остатками тёртого сыра. Поставить в горячую духовку и ждать, когда пицца пропечётся и аромат заставит Вас достать её и насладиться кусочком))) Моим детям очень нравятся домашние пиццы!
