Несложный рецепт запеканки из тыквы и яблок домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 42. Содержит всего 132 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 42Количество калории: 132 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на десять порцийтыква 500 гяблоко 200 гсухари белые 200 гсахар 100 гсметана 100 гмасло сливочное 50 гяйца 2 шт.жир растительный 1 ст. ложкамолоко 1 стаканкорица по вкусуПошаговое приготовлениеМякоть тыквы натереть на крупной терке, добавить 25 г сливочного масла и тушить под крышкой. Сухари залить теплым молоком. Яблоки очистить, натереть на крупной терке, смешать с тушеной тыквой, добавить 75 г сахара, яичные желтки, пряности и 1 взбитый в густую пену белок. Форму смазать растительным жиром, положить слой размоченных сухарей, слой тыквы и яблок, сверху — кусочек оставшегося масла и запекать в разогретой до 220 градусов духовке в течение 15 минут. Затем форму вынуть, поверхность запеканки смазать оставшимся взбитым с сахаром белком и запекать еще 10 минут.К столу подавать в горячем виде.
