А-ля голубцы от Эллисы

Оригинальный рецепт голубцов обязательно стоит попробовать!

Курочка, грибы, брынза, сметана - все завернутое в капустные листья... Такие себе вкусные голубцы. Попробуйте, может и вам понравится это блюдо!!!

Несложный рецепт а-ля голубцы от Эллисы домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 мин. Содержит всего 58 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 45 мин
• Количество калории: 58 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Голубцы

Ингредиенты на шесть порций

• Капуста (листья) 6 кочан
• Брынза 150 гр
• Шампиньоны 200 гр
• Лук репчатый 1 шт.
• Курица (вареная) 20 гр
• Растительное масло 50 гр
• Сметана (густая) 70 гр
• Сливочное масло 50 гр
• Перец черный молотый по вкусу
• Зелень по вкусу
• Соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Капустные листья бланшируем.
2. Нарезаем лук и грибы, затем обжариваем их в растительном масле.
3. Вареную курицу режем кубиками и смешиваем после с луком и грибами.
4. Режем кубиками брынзу, зелень рубим.
5. Соединяем все ингредиенты и перемешиваем их. Солим и перчим.
6. Начинку выкладываем на капустный лист, добавляем чуть сметаны, затем заворачиваем в виде конверта.
7. Кладем на противень сливочное масло, доливаем кипяченой воды немного.
8. В противень выкладываем голубцы. Печем их в духовке при 160-170 град. минут 20-25 минут.
9. Вот такие а - ля голубцы готовы!

 

Посмотрела на фото а-ля голубцы от эллисы, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

 

обалденный!
сегодня или завтра повторю.

 

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

 

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз