Пицца со сладким перцем и ветчиной

Итальянская пицца завоевала абсолютную любовь широкой аудитории благодаря своим вкусовым качествам. Приготовить изумительную пиццу можно и в домашних условиях.

Несложный рецепт пиццы со сладким перцем и ветчиной итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 33 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 2 часа
• Количество калории: 33 килокалорий
• Количество порций: 7 порций
• Повод: 2 часа

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Основное блюдо
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Пшеничная мука 250 г
• Вода 125 мл
• Оливковое масло 2 ст. л.
• Соль 1 ч. л.
• Сухие дрожжи 6 г
• олгарский перец 1 шт.
• Моцарелла 150 г
• Ветчина 200 г
• Салями 100 г
• Томатный соус 50 мл

Пошаговое приготовление

1. Муку насыпьте на разделочную поверхность и сделайте углубление. В него влейте теплую воду, затем добавьте оливковое масло, дрожжи, соль и постепенно начните вмешивать муку с краев в жидкость.
2. Замесите тесто, пока оно не перестанет липнуть к рукам. Поместите в миску, закройте пищевой пленкой и поставьте на 1 час в теплое место.
3. Тем временем, нарежьте перцы вдоль некрупными полосками, ветчину - небольшими ломтиками, салями - полукругом.
4. Натрите сыр на терке (можно нарезать тонкими пластами).
5. Томатный соус можно приготовить самим, а можно взять готовый. Если вам по душе первый вариант, то протушите томаты в течение 15 минут в собственном соку вместе с пожаренным чесноком. Посолите, поперчите.
6. Выложите тесто на разделочную поверхность, вымесите, тонко раскатайте (около 1 сантиметр толщиной). Из такого количества теста вы сможете сделать одну большую или две средние пиццы.
7. Намажьте тесто томатным соусом, выложите ветчину, салями, перец по кругу и обильно посыпьте сыром.
8. Поставьте в духовку, разогретую до 200 градусов, на 10-15 минут или в духовку, разогретую до 250 градусов, на 8-10 минут.

 

спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

 

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

 

не перестаю удивлятся! Класс!

 

Отличный рецепт! Спасибо, lnoutx. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

 

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых

 

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

 

УРА!!! Свершилось!
Я сделала пиццу со сладким перцем и ветчиной!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

 

Красиво, вкусно, класс просто!

 

очень люблю пиццу со сладким перцем и ветчиной,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась