Несложный рецепт булочек с оливками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 32. Содержит всего 215 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 32Количество калории: 215 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: БулочкиИнгредиенты на пять порцийдрожжи свежие 40 гмука пшеничная грубого помола 625 гмасло оливковое 3 ст. ложкизелень сушеная 4 ч. ложкисоль 1 ч. ложкаоливки зеленые , фаршированные красным перцем 150 гминдаль очищенный 150 гсыр рикотта 200 гили сыр плавленый 200 гтворог 200 гперец красный 1 шт.Пошаговое приготовлениеСмешайте муку с 100-150 мл воды. Добавьте муку, соль, 300 мл теплой воды и 3 стол. ложки сушеной зелени. Замесите эластичное тесто. Поставьте тесто на 1 час подниматься в теплое место.Начинка: растолките оливки и миндаль, добавьте сыр «Рикотта» или плавленый сыр, творог и оставшуюся зелень.Из теста сформируйте тридцать маленьких шариков. В каждом сделайте отверстие с помощью большого пальца, разложите на смазанном жиром противне. Положите по 1 чайн. ложке начинки в каждое отверстие. Оставьте на 15 мин., чтобы тесто поднялось, затем выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180-200° (4-6 на газовой плите)в течение 25 мин.Вымойте, разделите пополам и удалите сердцевину у красного перца. Порежьте на тонкие полоски, украсьте булочки. Подавайте горячими.
