Голубцы из савойской капусты с рикоттой Unagrande и шпинатом

Простой рецепт голубцов из савойской капусты с рикоттой Unagrande и шпинатом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 497 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество калории: 497 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Савойская капуста 1 штука
• Томатный соус 400 г
• Яйцо куриное 1 штука
• Сыр рикотта Unagrande 250 г
• Тертый сыр пармезан 80 г
• Оливковое масло 3 столовые ложки
• Шпинат 2 стебля

Пошаговое приготовление

1. Духовку разогреть до 175 градусов.
2. Отделить листья от кочана и бланшировать в кипящей воде 2–3 минуты (погрузить в кипящую воду, затем сразу промыть холодной). При этом листья будут легко сворачиваться, но останутся немного хрустящими. Если вы предпочитаете более мягкую капусту в голубцах, увеличьте время до 5–6 минут.
3. Срезать толстую жилку у основания листа (или немного отбить молотком для мяса).
4. Шпинат крупно нарезать, поместить в большую миску, залить горячей водой, чтобы листья свернулись, затем воду слить и хорошо отжать.
5. Рикотту Unagrande смешать с яйцом, шпинатом и большей частью пармезана (оставить 2–3 ст. л. пармезана, чтобы посыпать голубцы перед запеканием). Посолить и поперчить начинку.
6. На дно формы для запекания (подойдет квадратная 20 х20 см или аналогичная по размеру) выложить примерно 300 мл томатного соуса. Свернуть голубцы и выложить в форму. Сверху выложить оставшийся томатный соус, сбрызнуть оливковым маслом и посыпать пармезаном.
7. Запекать 25 минут.

 

удачный рецепт, получается с первого раза)

 

спасибо, когда будет не лень попробуй и этот вариант голубцов из савойской капусты с рикоттой unagrande и шпинатом

 

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

 

Мой самый любимый рецепт голубцов из савойской капусты с рикоттой unagrande и шпинатом!!!
Я тоже так готовлю!