Это именно малиновый салат, малина главная в нем! Вы только попробуйте!Несложный рецепт малинового салата с моцареллой и сезонными овощами авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35. Содержит всего 309 килокалорий.Время подготовки: 10 минВремя приготовления: 35Количество калории: 309 килокалорийКоличество порций: 2 порцииПовод: Встреча с друзьями, День рождения, Ланч, Обед, Пикник, Романтический ужин, УжинСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Авторская кухняТип блюда: Закуска, салатТехнология приготовления: Без термообработкиИнгредиенты на две порциисмесь салатов пучок(а)помидоры 3-4 шт.огрурцы 2 шт.редис 6-8 шт.перепелиные яйца 4 шт.моцарелла (шарики в рассоле) 10 шт.малина - 1 горстьоливковое масло 3 ст. л.бальзамический уксус 1 ч. л.соль - 1 щепоткасвежемолотый перец - 1 щепоткаПошаговое приготовлениеСварить перепелиные яйца, охладить и очистить, разрезать пополам. Нарезать помидоры, огурцы, редиску.Слить рассол с моцареллы.Нарвать руками салат, разложить сверху овощи, добавить перепелиные яйца и малину. Заправить салат оливковым маслом и бальзамический уксусом, посолить и поперчить свежемолотым перцем. Приятного аппетита!Моцареллу легко заменить на горгонзолу, салаты каждый раз можно использовать разные, а в оливковое масло добавить тимьян или розмарин!
