Маффины с сыром и шпинатом

Несложный рецепт маффинов с сыром и шпинатом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 44. Содержит всего 126 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 44
• Количество калории: 126 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на четыре порции

• 180 г муки
• 1 яйцо
• 150 мл кефира
• 75 г шпината
• 1 ст. ложка сливочного масла
• 50 г сыра
• 1 ст. ложка разрыхлителя
• 2 ст. ложки растительного масла
• 0,5 ч. ложки соли
• щепотка молотого мускатного ореха

Пошаговое приготовление

1. Муку просеять с разрыхлителем, добавить мускатный орех, соль.
2. Яйцо взбить вилкой с кефиром и маслом.
3. Смешать сухие и мокрые ингредиенты.
4. Шпинат припустить на сливочном масле, остудить и добавить в тесто.
5. Сыр натереть на крупной терке и добавить в тесто, перемешать.
6. Разогреть духовку до 200 С. Наполнить формочки тестом на 2/2, , по желанию посыпать кунжутом и выпекать примерно 20-25 минут.

 

я слабо разбираюсь в маффинах с сыром и шпинатом, но с этим рецептом вышло очень здорово!