Салат "Селедка под шубой"

Национальная кухня:
  1. soltakhanova76

    soltakhanova76 Солтаханова Кира

    Любимый салат, который всегда ассоциируется с праздником! И сколько хозяек - столько рецептов. Всегда приятно и вкусно пробовать этот салат у друзей, предлагаю Вам мой салат!

    Чтобы приготовить салат селедка под шубой нужно отварить овощи и яйца. Все очистить, натереть на крупной терке. Порезать лук и сельдь кубиками и собрать салат слоями. Не забывайте чередовать слои с майонезной сеточкой. Удачи!

    Количество порций: 5-7

    Несложный рецепт салата "Селедка под шубой" русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 ч. Содержит всего 249 килокалорий.


    Салат Селедка под шубой
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 3 ч
    • Количество калории: 249 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Повод: На праздничный стол
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Салаты

    Ингредиенты на девять порций

    • Сельдь — 1 Штука (слабо соленая)
    • Свекла — 3 Штуки
    • Морковь — 2 Штуки
    • Картофель — 3 Штуки
    • Лук — 1 Штука
    • Яйцо — 2 Штуки
    • Горчица дижонская — 1 Ст. ложка
    • Майонез — 1 Штука (упаковка)
    • Соль — По вкусу
    • Перец черный молотый — По вкусу
    • Грецкие орехи — 4-5 Штук

    Пошаговое приготовление

    1. Приготовьте продукты для салата. Отварите овощи до готовности, остудите. Снимите с них кожуру и натрите на крупной терке. Также поступите и с яйцами.
    2. Сельдь очистите от внутренности, кожи и головы. Удалите все косточки и порежьте кубиками не большого размера.
    3. Очищенный лук порежьте кубиками, помните руками, чтобы стал мягким. Используйте сладкие сорта лука, если у вас репчатый, то ошпарьте кипятком, чтобы он потерял горечь.
    4. И очистите орехи от скорлупы, в ступке измельчите в крошку.
    5. Приступаем к сборке салата. Возьмите большое блюдо. выложите равномерно тертый картофель. Поперчите и смажьте майонезом. Солить этот слой не нужно.
    6. На картофель распределите сначала горчицу дижонскую, потом сельдь и лук.
    7. Накройте сельдь слоем тертой моркови и майонезом. Солите и перчите по вкусу.
    8. Далее уложите яйца, майонезную сетку, соль - перец.
    9. Последний слой - свекла. Сделайте майонезную сетку, посолите и поперчите.
    10. Посыпьте салат щедро рубленными орехами.
    11. Украсьте салат как Вам нравится. Я вырезала цветочки их моркови и вставила листочки кучерявой петрушки. Дайте салату пропитаться не менее 2 часов, после чего можно подать к столу. Приятного!


     
    Gzeggso, alisaz и rybchenko83 нравится это.
  2. МаняЗ

    МаняЗ Зотовка Маня

    Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
     
    Oiueakyac нравится это.
  3. Eicjhekeo

    Eicjhekeo Цкирия Танечка

    рецепт отличный
    Забираю, обязательно сделаю.
    Представляю, как это вкусно
     
    ДарияЛ, ikauosh, Ioaikbo и ещё 1-му нравится это.
  4. k_varya

    k_varya Корсун Варя

    Красиво, вкусно, класс просто!
     
    Evuynvaj, Gauwkhw и Ngfuqzn нравится это.
  5. КатяО

    КатяО Олийник Катя

    Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
     
    Cogfwms нравится это.
  6. astaeva88

    astaeva88 Римма

    отличная тема:) уже в закладке.
     
    Танечка_Г и Eaiyuko нравится это.
  7. Кушарова Л

    Кушарова Л Кушарова

    Уже делала два раза получается обалденно.
     
  8. kulidobrova88

    kulidobrova88 Галя

    готовила салат "селедка под шубой" много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
    Мильковская Д, Qoluyioha и Kodfeurta нравится это.
  9. petskovich81

    petskovich81 Пецкович Диана

    Запостила твой рецептик у себя на страничке!
     
  10. Oigaoat

    Oigaoat Пролубникова Женя

    давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
    l_zina и redkina89 нравится это.
  11. Lakwvus

    Lakwvus Роза

    Надо попробовать
     
    Ysasedoiu нравится это.
  12. b_maya

    b_maya Баяновская Мая

    unknhyxip нравится это.
  13. oioxh

    oioxh Member

    выглядит очень аппетитно
     
    Edimujoir нравится это.