Несложный рецепт лазаний итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 321 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 321 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Второе блюдоИнгредиенты на три порциичеснок – 1 зубчикрубленное мясо – 500 гсыр сливочный – 200 гсливки – 100 мллук репчатый – 1 шт.соль, молотый черный перецпомидоры – 6 шт.масло оливковое – 4 ст. л.пластины для лазаньи – 1 упаковкапаста томатная – 2 ст. л.Пошаговое приготовлениеПомидоры вымыть, 3 помидора нарезать крест - накрест, опустить на 30 сек. в кипящую воду, достать шумовкой и осторожно снять кожицу. Мякоть нарубить и смешать с томат - пастой. Лук и чеснок очистить и мелко нарезать.Разогреть на сковороде 1 ст. л. масла и подрумянить лук с чесноком. Выложить мясо и жарить, пока оно полностью не изменит цвет. Добавить рубленные томаты, посолить и поперчить.Сливки слегка нагреть, смешать с 1 ст. л. оливкового масла и сливочным сыром, чтобы получилась однородная масса. Оставшиеся помидоры нарезать кружочками.Форму смазать маслом и выстлать пластинами для лазаньи. Смазать их оливковым маслом, положить слой мяса и покрыть кружочками помидоров. Таким образом уложить следующие слои пластин для лазаньи, мяса и помидоров. Закончить помидорами. Залить получившимся соусом и поставить в нагретую до 200°C духовку на 30 мин.
