Простой рецепт баклажанов соленых домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45. Содержит всего 267 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 45Количество калории: 267 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СолениеИнгредиенты на пять порцийбаклажан 51-3 кгвода 11-600 гсоль ст. ложкичеснок 71-10 зубчиковлавровый 32-3 шт.сельдерей по вкусуПошаговое приготовлениеОтобрать, плотные, баклажаны - фиолетового.Помыть, отрезать, сделать сквозной.Отварить баклажаны подсоленной до и на наклонно доску, груз охладить. дно положить (лавровый, зелень ), затем, предварительно растертым солью.Посуду кипяченым охлажденным, накрыть, выдержать комнатной пять до, после перенести холодное с не 8°С. к баклажаны на и растительным.
