Простой рецепт куриного бульона с рисом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа 30 минут. Содержит всего 607 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 2 часа 30 минутКоличество калории: 607 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СупыИнгредиенты на шесть порцийКурица 1 штукаРис 150 гМорковь 4 штукиСтебель сельдерея 1 штукаРепа 1 штукаКорень петрушки 1 штукаРепчатый лук 1 головкаСоль по вкусуПошаговое приготовлениеВ кастрюлю положить курицу, овощи и очищенные корнеплоды. Залить чистой водой так, чтобы она полностью покрывала курицу.Кастрюлю поставить на маленький огонь и не отходить ни на минуту: бульон не должен кипеть. При появлении пены сразу снимать ее шумовкой. Когда вся она будет снята, оставить на крошечном огне и варить полтора - два часа. Посолить по вкусу.Рис сварить отдельно и смешать с бульоном уже при подаче.
