Морской окунь в китайском стиле

Непростой рецепт морского окуня в китайском стиле домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 573 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 573 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Второе блюдо

Ингредиенты на четыре порции

• соевый соус – 2 ст. л.
• изюм – 50 г
• лимонный сок – 1 ст. л.
• рис белый длиннозерный – 1 стакан
• кислые яблоки – 2 шт.
• луковица – 1 шт.
• перец сладкий – 1 шт.
• креветки очищенные – 150 г
• масло растительное – 3 ст. л.
• соль – по вкусу
• филе морского окуня – 700 г
• фенхель – 0,5 клубня

Пошаговое приготовление

1. Лук очистить и нарезать кубиками. Перец вымыть, удалить сердцевину. Мякоть нарезать тонкими полосками. Фенхель вымыть и нарезать небольшими брусочками.
2. Разогреть в глубокой сковороде 1 ст. л. растительного масла и обжарить в нем лук, 3 мин. Добавить рис, жарить, помешивая, 5 мин.
3. Добавить к рису перец и фенхель, приправить солью и перцем, готовить еще 3 мин.
4. Добавить соевый соус, влить 1 стакан воды и готовить на среднем огне, время от времени помешивая, 25 мин.
5. Изюм вымыть горячей водой. Рыбу вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками. Сбрызнуть лимонным соком. Яблоки вымыть, разрезать на 2 части и удалить сердцевину. Нарезать яблоки тонкими полукружиями. Разогреть в сковороде оставшееся масло, обжарить рыбу вместе с яблоками, 5 мин.
6. Добавить к рыбе изюм и креветки. Готовить 5 мин.
7. Рыбу и рис можно подать на разных тарелках, а можно сразу перемешать и подать вместе.

Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.

 

@Vdehnij, очень аппетитное фото морского окуня в китайском стиле

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на морского окуня в китайском стиле (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

 

Оооочень вкусно получилось

 

Мой самый любимый рецепт морского окуня в китайском стиле!!!
Я тоже так готовлю!

 

спасибо, когда будет не лень попробуй и этот вариант морского окуня в китайском стиле

 

удачный рецепт, получается с первого раза)