табуле

Несложный рецепт табуле арабской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 58 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 58 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Арабская кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на четыре порции

• 2 спелых помидора
• 2 огурца
• 1 зеленый сладкий перец
• 3 стебля зеленого лука
• 3 ст. л. с верхом порезанной зелени петрушки
• 1 ст. л. с верхом порезанной зелени мяты
• 5 ст. бургуля(дробленая пшеница)
• 4 ст. л. лимонного сока
• 4 ст. л. оливкового масла
• соль и черный молотый перец по вкусу
• горсть слегка прокаленного кунжута или семечек.

Пошаговое приготовление

1. Помидоры, огурцы и сладкий перец порезать кубиками, зеленый лук мелко нарезать, добавить заранее замоченный бургуль(1 час в воде), порезанную зелень.
2. В небольшой баночке с завинчивающейся крышкой смешать лимонный сок, оливковое масло, соль, перец и несколько раз встряхнуть закрытую баночку. Полученным соусом полить овощи, осторожно 2-мя ложками перемешать, посыпать семечками.
3. Подавать к мясу, рыбе и как самостоятельное блюдо, но обязательно со свежим, а еще лучше, с горячим хлебом.

Любителям пикантных салатов могу посоветовать добавлять в этот салат 1-2 ст. л. сладкого чили.

 

Как здорово!
Спасибо большое, z_vera

 

Когда в первый раз попробовала табуле, мне не понравилось.

 

спасибо за простой, замечательный рецепт!

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно

 

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают
фото табуле очень аппетитно выглядит!!!

 

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать табуле, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.

 

Мы тоже недавно первый раз делали табуле. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем