Очень простой рецепт булочек к чаю домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 31. Содержит всего 158 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 31Количество калории: 158 килокалорийКоличество порций: 16 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на шестнадцать порцийтесто1 стакан молока, 100 гр. сахара, 2 яйца, 50 мл. раст. масла, 20 гр. свежих дрожжей, щепотка соли, 500 гр. муки, 2 ст. ложки кунжута(для обсыпки)начинка150 гр. грецких орехов, 100 гр. сахара, 100 гр. сл. маслаПошаговое приготовлениеВ молоке смешать соль, сахар, раст. масло и поставить всё это подогреть. Добавить дрожжи, перемешать. Яйца взбить, 2 ст. л. яичной смеси оставить для смазывания, остальную ввести в молоко. Всыпать муку, замесить тесто, поставить в тёплое место, дать подойти два раза. Это всё как надо делать вручную, а я все ингредиенты закинула в хлебопечку (там есть режим замес теста)и через 1,5 часа у меня было готовое тесто. Так, что руки пачкать не пришлось.Орехи для начинки надо измельчить, а масло растопить. Тесто разделить на небольшие шарики, каждый раскатать в лепёшку, поверхность смазать растопленным маслом, присыпать сахаром и орехами. Свернуть в трубочку и завязать в узелок. Булочкам дать подойти, смазать яйцом, присыпать кунжутом и выпекать в предварительно нагретой до 200°С духовке до румяного цвета.
