Пирожки с сыром из песочно-творожного теста

Национальная кухня:
  1. s_manya

    s_manya Стефанова Маня

    В блендере взбить масло и творог, добавить соду, соль и сахар.

    Постепенно добавить муку, взбить несколько секунд, пока не сформируется комок теста, вымесить на столе. У меня очень не вовремя закончилась пшеничная мука и поэтому я вымешивала уже с рисовой, итого 1,5стакана пшеничной и пол стакана рисовой муки!

    Тесто должно быть мягким как «мочка уха», но держать форму!

    Убираем тесто в пакет и в холодильник минут 15-20, а тем временем приготовим начинку.

    Сыр натереть на крупной тёрке, добавить плавленый сыр и укроп.

    Разделим тесто на 2 части, одну часть уберём снова в пакет, а вторую раскатаем в пласт толщиной 5мм. Подходящей формочкой вырежем кружочки и положим на них по чайной ложки начинки. Сформируем пирожки см. пошаговые..

    Повторим процедуру и с оставшимся тестом.

    Противень застелем пекарской бумагой. Выпекаем пирожки в разогретой до 200град. духовке минут 25, до зарумянивания.

    Вместо сыра можно использовать и любую другую начинку: творог, брынза и зелень, картофельное пюре, кусочки фруктов…

    Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

    Простой рецепт пирожков с сыром из песочно-творожного теста домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 27. Содержит всего 79 килокалорий.


    Пирожки с сыром из песочно-творожного теста
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 27
    • Количество калории: 79 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на шесть порций

    • Масло сливочное 100 гр.
    • Творог (у меня детский «Агуша») 100 гр.
    • Соль щепотка.
    • Сахарный песок 1 ст. ложка.
    • Мука пшеничная примерно 2 стакана.
    • Сода щепотка.
    • Для начинки:
    • Сыр «Российский» 200 гр.
    • Сыр плавленый «Хохланд сливочный» 1 ст. ложка.
    • Укроп сухой 1 ч. ложка.

    Пошаговое приготовление

    1. Приготовим тесто должно быть мягким как «мочка уха», но держать форму! Раскатаем в пласт толщиной 5 мм. Подходящей формочкой вырежем кружочки
    2. Сыр натереть на крупной тёрке, добавить плавленый сыр и укроп.
    3. . положим на получившиеся кружки теста по чайной ложки начинки.
    4. Соединим два противоположных края.
    5. . . подтянем оставшиеся два края - получим вот такой цветочек. .
    6. Из цветочка сделаем лодку с двумя трубами и защипнём «трубы», а так же края пирожка.
    7. Получим вот такой пирожок!
    8. Повторим процедуру с оставшимися заготовками.
    9. Противень застелем пекарской бумагой. Выпекаем пирожки в разогретой до 200 град. духовке минут 25, до зарумянивания.
    10. Приятного аппетита Вам и Вашим близким!
    11. Я влюбилась в эти пирожки, как только увидела рецепт Виктории, и уже не однократно готовила пирожки на семейные праздники и в подарок друзьям :)

    Я влюбилась в эти пирожки как только увидела рецепт Виктории, и уже не однократно готовила пирожки на семейные праздники и в подарок друзьям Сегодня я пекла их в садик для дочки, т. к. после занятий планировалось награждение участников конкурса «Веснушки» ну и конечно же чаепитие… пирожки были для взрослых, деткам детское печенье! Из этого количества ингредиентов получилось 30 пирожков.



     
  2. Oipheaptk

    Oipheaptk Нечипуренко

    А как здесь добавить рецепт в закладки?
     
    sumachyova80 нравится это.
  3. akopyan79

    akopyan79 Акопян Тоня

    какая вкусняшка!
     
  4. Jtqauia

    Jtqauia Уселенок Полина

    Обязательно приготовлю!
    s_manya, спасибо!
     
    Uoeehece нравится это.
  5. Reaoilfsa

    Reaoilfsa Керемет Римма

    Спасибо за угощение, буду пробовать
     
  6. Мирослава_Н

    Мирослава_Н Новокрещенова Мирослава

    Очень интересненько.
    Спасибо за идею.
     
    pgoos, Hsgyhkaua, autfei и ещё 1-му нравится это.
  7. Левичева Д

    Левичева Д Левичева

    замечательный рецепт! В моей семье любят пирожки с сыром из песочно-творожного теста
    Спасибо за прекрасную идею
     
    strochuk82 нравится это.