Рыба под маринадом классический рецепт

Хотите порадовать свою семью и гостей вкусной и полезной рыбкой под ароматным маринадом из овощей? Тогда поспешите записать мой рецепт и купить все необходимые ингредиенты. Приступим!

Для приготовления рыбки под маринадом подойдет любой вид рыбы. Раньше по этому рецепту я готовила скумбрию, сельдь и даже карасей. Но вот недавно купила аргентину и приготовила ее под маринадом. Получилось очень и очень вкусно! Конечно, костей в аргентине много, но белое мясо получается просто превосходным на вкус. Далее читайте мой подробный рецепт, как приготовить рыбу под маринадом, классический рецепт позволит вам полностью насладиться вкусом рыбы.

Количество порций: 4

Простой рецепт рыбы под маринадом классический рецепт русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 202 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 202 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Горячие блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Аргентина — 1 Штука (300-400 г. )
• Морковь — 1 Штука
• Лук — 1 Штука
• Оливковое масло — 1 Ст. ложка
• Уксус — 1 Чайная ложка
• Вода — 200 Миллилитров
• Соль — По вкусу
• Перец — По вкусу
• Приправа для рыбы — ½ Ст. ложек

Пошаговое приготовление

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Рыбу очистите от чешуи и внутренностей, удалите голову.
2. Порежьте рыбку на небольшие куски.
3. Морковь натрите на крупной терке, лук порубите кубиком.
4. В чашу мультиварки влейте оливковое масло, выложите рыбку. Включите режим глубокой обжарки на 10 минут и готовьте до конца работы программы.
5. А тем временем на сковороде обжарьте лук и морковь.
6. Отправьте в мультиварку к рыбе пассерованые овощи, уксус, соль, перец и приправу. Залейте водой, чтобы покрыла, включите режим тушения на 1 час, готовьте до конца работы программы.
7. Рыба под маринадом готова. Подавать её можно как горячей, так и охлажденной. Приятного аппетита!

 

спасибо! Беру в закладки.

 

Вкуснятина, обожаю рыбу под маринадом классический рецепт
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Гала_Я

 

Гала_Я, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!

 

это просто очень вкусно

 

Обязательно приготовлю!
Спасибо за рецептик!

 

очень вкусный рецепт рыбы под маринадом классический рецепт, буду рада воспользоваться рецептом.